Schlagwort-Archive: biologisch

Unser erstes Frühbeet

Noch fehlt die Folie, aber dank der unkomplizierten Versorgung mit Holz vom nahen Sägewerk ist der Rahmen schon gebastelt: Gesät wurden heute (von Nord nach Süd): Knoblauch (Brutzwiebelchen aus eigener Nachzucht, verbleiben bis 2017) Radieschen (Albena und Eiszapfen) Reinsaat Asia- … Weiterlesen

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Pflanzplan 2016 – a taste of the unexpected?

Ganz in Anlehnung an das obzitierte wunderbare Buch von Marc Diacono (ISBN 978-84400-846-9) nehmen wir uns vor, unser erstes vollständiges Gartenjahr nicht nur mit den altbekannten und ohnehin auch in ausgezeichneter Qualität verfügbaren „Standardgemüsesorten“ (Paradeiser, Erdäpfel, Zucchini, Trockenbohnen, Kopfsalate etc.) zu … Weiterlesen

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Pflanzplan für die erste Wintersaison (2015/16)

Eng angelehnt an das System der Langerhorst’schen Reihenkultur haben wir folgendes gesät: Düngereihen i.W. mit Weißklee, Spinat, Vogerl, Portulak, Mangold. Erntereihen (für den Winter) mit Stielmus, Perserklee, Pastinaken, Winterrettich, Grünkohl, Roten Rüben, Endivien, Knoblauch, Melde, Petersilie. Teilweise war das Saatgut … Weiterlesen

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Jetzt ist es amtlich.

Geschafft! Seit letzter Woche sind wir auch „amtlich“ befähigt, am/mit Land zu wirtschaften: wir haben beide an der Bioschule Schlägl die Lehrabschlußprüfung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter bestanden. Danke allen für’s Daumenhalten!

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Reichenvater, Hanni: Hausmittel und Heilkräuter im Jahreslauf

Reichenvater, Hanni: Hausmittel und Heilkräuter im Jahreslauf. Stocker, Graz 2001(2). ISBN-13: 978-3702007874 Die Ausseerin Hanni Reichenvater spannt mit ihrem Handbuch den Bogen vom richtigen Sammeln von Kräutern (wann, wo, warum) über Verwertung und Aufbewahrung von Kräutern bis zum Anwendungsspektrum wesentlicher … Weiterlesen

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Willkommen bei alles-echt.at!

Willkommen auf unserem dzt. noch virtuellen landwirtschaftlichen Betrieb. Wir präsentieren hier Produkte, Ideen, Konzepte, Literatur, Ausbildungen, mögliche Veranstaltungen “am Hof” usf. Kritische Rückmeldungen ausdrücklich erbeten! Sabrina & Jürgen

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